Thực đơn & mâm cỗ

Giá dưới đây tính theo đĩa, đã gồm thuế. Buổi trưa gọi lẻ được; buổi tối nhà hàng dọn theo mâm. Thực đơn đổi vào đầu mỗi mùa nên bảng này thay bốn lần một năm.

Mâm mùa thu, từ tháng Chín tới tháng Mười Một

• Chả rươi — rươi Tứ Kỳ, Hải Dương, vỏ quýt hôi, thì là, thịt vai xay · 180.000đ
• Canh bóng thả — bóng bì lợn Đường Lâm, su hào tỉa hoa, tôm nõn Thanh Hóa · 150.000đ
• Cá kho niêu — cá trắm đen sông Hồng, niêu đất Nghĩa Lư, kho lửa nhỏ 12 tiếng · 220.000đ
• Nem cua bể — cua bể Hải Phòng, bánh đa nem làng Chều, gói vuông · 190.000đ
• Gà mía luộc lá chanh — gà Đường Lâm thả vườn 5 tháng, nửa con chặt sẵn · 320.000đ
• Giò lụa gói lá chuối — thịt mông sấn mổ sáng, giã tay theo lối làng Ước Lễ · 120.000đ
• Cốm xào — cốm làng Vòng, xào đường phèn, rắc dừa nạo · 90.000đ
• Xôi vò chè đường — nếp cái hoa vàng Hải Hậu, đậu xanh Bắc Giang đãi vỏ · 80.000đ

Mâm cỗ đặt trước

Mâm dọn một lượt, đủ món mặn, canh, xôi và tráng miệng. Đặt trước ít nhất một ngày để bếp còn đi chợ.

• Mâm 4 người — sáu món mặn, canh bóng thả, xôi vò, chè đường · 1.400.000đ
• Mâm 6 người — tám món, có nem cua bể và cá kho niêu · 2.100.000đ
• Mâm phòng riêng 8 – 12 người — mười món, thêm gà mía luộc lá chanh nguyên con · 3.800.000đ

Phòng riêng phụ thu 200.000đ tiền phòng.

Đặt mang về

Mâm 4 và mâm 6 đóng hộp mang về được, đặt trước một ngày rồi tự tới lấy. Cá kho niêu bán cả niêu, đặt trước hai ngày vì bếp kho 12 tiếng. Chả rươi chỉ nhận đặt trong mùa rươi.

Gọi 0912 480 763 trong giờ mở cửa, hoặc nhắn Zalo cùng số.